Les meilleures variétés de pommes de terre pour votre tartiflette. Maintenant que vous savez quels critères rechercher, découvrez notre sélection des variétés de pommes de terre les plus adaptées pour votre tartiflette. La Charlotte. La Charlotte est une variété de pomme de terre à chair ferme et à la saveur délicate. Elle est.. Découvrez la recette de la tartiflette maison savoyarde, une savoureuse recette, facile à faire et inratable. Une recette familiale pour tous les amateurs de pommes de terre, reblochon et lardons. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pommes de terre préalablement épluchées. Égouttez-les et réservez-les une fois qu'elles sont bien cuites, c'est-à-dire.
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Quelle pomme de terre pour tartiflette ? Recette Chef
Les bases pour une authentique tartiflette Eplucher pommes de terre et oignons. Mettre les pommes de terre à cuire à l'eau pendant ce temps. Faire revenir les oignons et les lardons, ajouter 2 verres de vin blanc, du persil et laisser mijoter pendant 10 minutes. Couper les pommes de terre en rondelles. Faire une couche de pommes de terre.. Quelle pomme de terre pour la tartiflette ? La recette doit beaucoup à la pomme de terre, dont il faut réussir la cuisson afin que le plat se tienne bien.
