Pour un maximum d'effet, tu peux utiliser du basilic vert et du basilic violet. Tu peux préparer ce melon au jambon. un peu à l'avance mais tu devras le conserver au frais et le déguster dans la journée. Si jamais il te reste des billes de melon, fais en un jus en le mixant avec du basilic ou de la menthe ! bon app'. La recette du tartare melon jambon. Les ingrédients pour 4 personnes : 100 g de jambon cru; 2 tomates; 1/4 d'oignon; 1 tranche de melon; ciboulette; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
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Préparation. Ouvrez le melon en deux et épépinez-le. Coupez-le en six, retirer la peau. Coupez la mozzarella en 6 tranches épaisses. Coupez les tranches de jambon en deux dans la longueur. Posez chaque morceau de mozzarella sur un quartier de melon, et enroulez le tout avec 2 demi-tranches de jambon. Poivrez.. Du melon au jambon cru légèrement fumé Il y a quelques jours, je vous publiais une fiche technique sur le melon. N'hésitez pas à la consulter. Aujourd'hui, plus une préparation simple et rapide qu'une recette, dégustez une entrée de melon et de jambon cru.. Jambon cru; Jambon; Melon; Fleur de melon, jambon de Parme et caramel de.
